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Licanias de Sardigna 
Vetreria Artistica 
Solky Affumicati e Salati
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    Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di capra intero, pastorizzato. Ingredienti: Latte caprino, caglio, sale. Stagionatura: Da 8 gg come fresco. Da 30 gg. come semi-stagionato. Da 180 giorni come stagionato. Descrizione: Formaggio caprino da tavola e grattugia a pasta semicotta di colore bianco. Il...

    18,44 €
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    33,99 € Disponibile

    Vitigno: Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo: Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16°C. Dimensione...

    33,99 €
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    113,46 € Disponibile

    Presentazione: Se volete proprio esagerare e volete fare un regalo con il meglio delle eccellenze sarde, dal miele tipico sardo, al vino Cannonau, dai dolci tipici sardi al Pistoccu, pane tipico sardo, allora questa è l'offerta che fa per voi, una confezione prestigiosa che saprà lasciarvi senza parole e saprà allietare tutte le vostre serate. Scoprite...

    113,46 €
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    Caratteristiche: Formaggio caprino a pasta bianca, compatta o con rada occhiatura. Ha gusto aromatico. Aspetto esteriore: Crosta liscia, sottile di colore paglierino. Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici. Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione. Confezionato sottovuoto ai 60 gg. dal confezionamento cConservato dai 2 ai 6 C°.

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    1 235,25 € Disponibile

    Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lana sarda; tecnica: a Pibionis; colori: bianco/nero; tappeto bicolore realizzato in lana sarda; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT), a tessitura completamente manuale. Dimensione: 135x200 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione Tempistica: 45 giorni.

    1 235,25 €
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    Aspetto: Bruno scuro con densità non inferiore a 1,15. Profumo: Acetico con fragranze legnose. Sapore: Dolceagro. Acidità: Non inferiore al 5%. Dimensione prodotto: 250 ml Dimensione cartone: 20X20X20 Peso per cartone: 0,500 gr.

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    Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di pecora e capra intero, pastorizzato. Ingredienti: Latte ovino - caprino, caglio, sale. Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, pasta semicotta fresco, a pasta molle, struttura compatta, dal sapore un po' acidulo. Goloso ed irresistibile anche nelle pietanze più...

    17,97 €
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    Caratteristiche: Birra rossa di alta fermentazione, cruda, non pastorizzata non filtrata e rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, zucchero candito, lievito, spezie (coriandolo, scorza d’arancia).

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    Ingredienti: Farina integrale di grano duro, semola di grano duro, acqua, sale, lievito Sardo. Descrizione: Prodotto della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, croccante all’esterno ma molto invitante al gusto. Ottimo per fare prelibati crostini e stuzzichini può essere anche ammorbidito bagnandolo leggermente con l’acqua.

    3,43 €
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    3,00 € Disponibile

    Scheda tecnica: Pasta tipica sarda di piccole dimensioni ottenuta da un impasto di semola di grano duro, acqua e sale.Confezione: buste alimentari in pvc, confezioni da 500 gr.Ingredienti: semola di grano duro, acqua, sale, zafferano, nero di seppia.Confezioni: il cartone consta di 8 confezioni da 500 gr. a scelta tra tutta la gamma disponibile nella...

    3,00 €
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    265,35 € Disponibile

    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera: 30% cotone e 70% poliestere Aspetto: Tre bottoni, quattro tasche con Pattine, uno Spacco, Carrè a tre punte, due Soffietti e Martingala Disponibilità Taglia: 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 Drop 4 Calibrate tg: 43 - 45 - 47 - 49 - 51 - 53 - 55 - 57 - 59 Drop Zero:...

    265,35 €
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    9,00 € Disponibile

    Descrizione: Is pardulas sono dolci della tradizione sarda, hanno forma a stella, dall’aspetto invitante. Sono dolci che anticamente si preparavano per la festa di Pasqua, ma che oggi si trovano tutto l’anno. Ingrediente fondamentale è il formaggio e la ricotta che danno agli stessi un gusto originale. Ingredienti: formaggio, ricotta, farina, zucchero,...

    9,00 €
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    150,00 € Pezzi unici

    Descrizione breve: Le borse trapezoidali che vi andiamo a presentare sono l’essenza della grande manualità che contraddistingue l’arte tessile isolana; pezzi unici, prodotti esclusivi che fanno di queste borse un vero capolavoro d’arte tessile. Realizzate interamente a mano, sono disponibili in 4 varianti di colore e realizzazione.

    150,00 €
    Pezzi unici
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    Ingredienti: Acqua, malto d’orzo tostato e affumicato, frumento, luppolo, lievito. Descrizione: Tenere la bottiglia in posizione verticale lontano da fonti luminose e conservare in luogo fresco. Servire in ampi calici. Stile: Weisse Rauch. IBU 20. Accostamenti: Eccezionale è l’accompagnamento con grigliate di carne e di verdure. Ottima con insaccati e...

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    19,83 € Disponibile

    Descrizione: Abomaso del capretto, ripieno di una pasta semi-solida, acidula, molto piccante, ottenuta dalla coagulazione del latte per effetto degli enzimi Ingredienti: Latte di Capra e l'abomaso del capretto da latte Aspetto esteriore: Crosta liscia, sottile di colore giallo scuro. L'interno si presenta una pasta cremosa piccante di colore bianco....

    19,83 €
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    14,04 € Disponibile

    Descrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...

    14,04 €
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    30,00 € Disponibile

    Descrizione prodotto: Frutto di una sapiente maestria ereditata nei secoli e tramandata da generazioni, la realizzazione dei cestini sardi rappresenta una delle più antiche attività artigianali che questo territorio di Sardegna conosce; capolavori d’arte con l’utilizzo di una materia povera come salice e canne sottili permettono di ottenere oggetti...

    30,00 €
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    23,96 € Disponibile

    Variante: Selezionare la variante di birra preferita nel menù a tendina a destra. Modello: Bottiglia Lara più bombata. Descrizione: Le confezioni Magnum sono disponibili in due formati e possono contenere tutte le referenza di birra a disposizione a scelta del cliente e disponibili sul sito internet. Dimensione prodotto: Confezioni da 2 litri.

    23,96 €
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    17,63 € Disponibile

    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, esterno 100% cotone, fodera 100% poliestere, Gros  Grain 100% poliestere Aspetto: Bottone a pressione nella visiera Taglia: Disponibilità tg: 45 - 46 - 47 - 48 - 49 - 50 - 51 - 52 - 53 - 54 - 55 - 56 - 57 - 58 - 59 - 60 La taglia è data dalla circonferenza cranio rilevata nei punti fronte-nuca

    17,63 €
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    63,18 € Disponibile

    Descrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...

    63,18 €
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    6,09 € Disponibile

    Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lino cotone; tecnica: a Pibionis; colori: vari; bomboniera realizzata in misto lino a tessitura manuale; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT). Dimensione: 12x10 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione - Minimo 5 pezzi. Tempistica: 30 giorni.

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    2,55 € Disponibile

    Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di essicazione: 22 oreConfezione: buste alimentari in pvc, confezioni sottovuoto.Ingredienti:...

    2,55 €
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    65,31 € Disponibile

    Se vi piace navigare nel mondo delle eccellenze sarde, del miele tipico sardo, del vino Cannonau, dei dolci tipici sardi o del Pistoccu, pane tipico sardo, questa è l'offerta che fa per voi, una confezione ricca e variegata che saprà arricchire tutte le vostre conoscenze e allieterà tutte le vostre serate. Scoprite quanto è ricca questa nostra proposta.

    65,31 €
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    83,16 € Disponibile

    Descrizione: La “scatola famiglia” contiene 20 o 40 buste con al proprio interno, 3 dosi singole per 4 persone, ognuna da 0,135 gr. Ciascuna bustina è caratterizzata da tre sacchetti salva prodotto per garantirne il mantenimento di tutte le caratteristiche organolettiche. L'ideale per le famiglie che adoperano spesso lo zafferano e che vogliono per i...

    83,16 €
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  • Portachiavi in similpelle, di forma ovale, cucito interamente a mano, colore daino, con il logo de La Cambusa dei Sapori fedelmente riprodotto; comodo e leggero, il portachiavi è un accessorio utilissimo da portare sempre con noi.

    0,00 €
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    23,96 € Disponibile

    Varianti delle birre: Selezionare la variante di birra preferita nel menù a tendina sulla destra. Modello bottiglia: “Lara” più allungata. Descrizione: Le confezioni Magnum sono disponibili in due formati e possono contenere tutte le referenza di birra a disposizione a scelta del cliente. Dimensione del prodotto: Confezione da 2 litri.

    23,96 €
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    60,15 € Disponibile

    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera dietro: 30% cotone e 70% poliestere. Aspetto: Cinque bottoni, due tasche, fibbia posteriore per regolare larghezza del gillet. Taglia: Disponibilità tg: 40 - 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 - 58 - 60

    60,15 €
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    71,62 € Disponibile

    Un altra confezione, ricca di tante eccellenze sarde, dal vino Cannonau, ai dolci tipici sardi, dal Pistoccu, pane tipico sardo ad un bellissimo cesto in vimini, dal miele sardo all’aceto balsamico questo cesto regalo “Corongiu”, è quello che fa per voi, un nome che richiama una storia antica, ad oggi ancora misteriosa, ma ricca di fascino. Scoprite...

    71,62 €
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    12,39 € Disponibile

    Descrizione prodotto: Prodotto nell'incontaminato territorio dell'Ogliastra, questo miele saprà conquistare tutti i palati più raffinati per gli intensi sapori che rivela al palato. Unico nel suo genere, viene proposto in tre varianti produttive e in tre confezioni di diverse dimensioni. Dimensione prodotto: Miele tipico sardo, gift box da tre confezioni...

    12,39 €
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    5,71 € Disponibile

    Descrizione: Tenere la bottiglia in posizione verticale lontano da fonti luminose e conservare in luogo fresco. Servire in calici Weisse. Stile: Saison. IBU 35 Accostamenti: Si accompagna bene con antipasti di mare, grigliate di pesce e crostacei, o anche a formaggi di media stagionatura erborinati e a pasta molle.

    5,71 €
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    18,15 € Disponibile

    Vitigno: Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo: Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16°C. Dimensione...

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    18,56 € Disponibile

    Descrizione: Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. a pasta compatta, di colore bianco tendente al paglierino con il procedere della stagionatura. Buona sapidità con gradevole tendenza al piccante a lunga persistenza aromatica, ottimo arrostito dopo solo pochi giorni di maturazione o ideale da grattugia. Aspetto esteriore: Crosta liscia. Ingredienti: Latte di...

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    Descrizione: Anche i limoni, frutti molto profumati vengono raccolti rigorosamente a mano e le scorze messe in infusione per circa 10 giorni. Il liquore di colore giallo che si ottiene è una eccellenza sarda molto apprezzato e ottimo come digestivo; si consiglia di berlo molto fresco in modo da risaltarne le qualità organolettiche.

    7,81 €
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    32,21 € Disponibile

    Descrizione: Cesto in sughero. Sono possibili diverse raffigurazioni a seconda della disponibilità di magazzino. Ottimo come souvenir, il cesto in sughero è un ottimo modo per fare un regalo originale; può essere utilizzato per qualsiasi liquore tra le varie referenze a disposizione e può contenere più bottiglie insieme. Ordine minimo:  2 bottiglie da 50 cl.

    32,21 €
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    150,00 € Disponibile

    Descrizione breve: Gli zainetti tradizionali o “Taschettas” che andiamo a presentarvi sono il frutto della grande manualità che contraddistingue l’arte tessile isolana; pezzi unici, prodotti esclusivi che fanno di questi zainetti un vero capolavoro d’arte tessile. Realizzati interamente a mano, sono disponibili in 4 varianti di colore e realizzazione....

    150,00 €
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    Calici di Stelle 2017. La Cambusa dei Sapori, per il quarto anno consecutivo, è partner ufficiale della edizione di Calici di Stelle 2017, che si terrà nella splendida cornice di Jerzu, il prossimo 10 Agosto 2017.

    2,00 €
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    2,00 € Disponibile

    Calici di Stelle 2017. La Cambusa dei Sapori, per il quarto anno consecutivo, è partner ufficiale della edizione di Calici di Stelle 2017, che si terrà nella splendida cornice di Jerzu, il prossimo 10 Agosto 2017.

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    3,43 € Disponibile
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    Ingredienti: Farina integrale di grano duro, semola di grano duro, acqua, sale, lievito Sardo. Descrizione: Prodotto della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, croccante all’esterno ma molto invitante al gusto. Ottimo per fare prelibati crostini e stuzzichini può essere anche ammorbidito bagnandolo leggermente con l’acqua.

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    Descrizione: Abomaso del capretto, ripieno di una pasta semi-solida, acidula, molto piccante, ottenuta dalla coagulazione del latte per effetto degli enzimi Ingredienti: Latte di Capra e l'abomaso del capretto da latte Aspetto esteriore: Crosta liscia, sottile di colore giallo scuro. L'interno si presenta una pasta cremosa piccante di colore bianco....

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    Descrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...

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    Vitigno: Cannonau della zona di Jerzu. Qualificazione: Indicazione Geografica Tipica Ogliastra Rosso. Aspetto: Colore rosso con riflessi granata. Profumo: Intenso e persistente con sentori di mora e rosa passita. Sapore: Dolce, giustamente tannico, caldo, pieno, morbido. Alcolicità: 14% Vol.

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    Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di essicazione: 22 oreConfezione: buste alimentari in pvc, confezioni sottovuoto.Ingredienti:...

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    6,09 € Disponibile

    Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lino cotone; tecnica: a Pibionis; colori: vari; bomboniera realizzata in misto lino a tessitura manuale; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT). Dimensione: 12x10 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione - Minimo 5 pezzi. Tempistica: 30 giorni.

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    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, esterno 100% cotone, fodera 100% poliestere, Gros  Grain 100% poliestere Aspetto: Bottone a pressione nella visiera Taglia: Disponibilità tg: 45 - 46 - 47 - 48 - 49 - 50 - 51 - 52 - 53 - 54 - 55 - 56 - 57 - 58 - 59 - 60 La taglia è data dalla circonferenza cranio rilevata nei punti fronte-nuca

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    Uve: Uve Monica 100% del territorio di Jerzu Aspetto: Colore rosso rubino con riflessi violacei Profumo: Tipico, fresco, intenso con percezione di frutti di sottobosco e fiori di macchia mediterranea Sapore: Morbido, sapido e giustamente tannico. Alcolicità: Volume 12% Temperatura di servizio: Intorno ai 16° Dimensione prodotto: 750 ml

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    60,15 € Disponibile

    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera dietro: 30% cotone e 70% poliestere. Aspetto: Cinque bottoni, due tasche, fibbia posteriore per regolare larghezza del gillet. Taglia: Disponibilità tg: 40 - 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 - 58 - 60

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La Cambusa richiama, nel mio immaginario, l’idea del luogo dove vengono custodite le prelibatezze gastronomiche ma anche i prodotti di pregio
La “Cambusa dei Sapori” nasce  ufficialmente a Jerzu, un piccolo paese di  3.200 abitanti, sulle  colline dell’ Ogliastra,  a  Gennaio 2014, ma l’idea di realizzare un sito di e-commerce per la vendita di prodotti dell’agroalimentare  e dell’artigianato  sardo nasce anni addietro, quando  girando  per  le  varie  sagre paesane mi resi  conto  di quanto poco ancora conoscevo la mia  amata  terra  di  Sardegna;  ed  è proprio da questo amore, da questa passione per le eccellenze  nostrane, dal desiderio di fare conoscere le tradizioni, la cultura, la storia e gli antichi mestieri  che  decisi  di  realizzare  un  progetto,  un  sogno, che oggi vede la luce.