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    Descrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...

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    Elegante e raffinata la cassetta in legno "Antichi Poderi di Jerzu" è un ottima confezione per un regalo unico e accattivante. Confezione regalo da 3 bottiglie escluse; seleziona le referenze di vino dall'apposito spazio fornitore presente sul sito. Scegli il formato più consono alle tue esigenze anche tra le altre confezioni regalo disponibili.

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    Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lana sarda; tecnica: a Pibionis; colori: Bianco/nero naturale; tappeto bicolore realizzato in lana sarda; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT), a tessitura completamente manuale. Dimensione: 190x260 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione. Tempistica: 45 giorni.

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    Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di pecora e capra intero, pastorizzato. Ingredienti: Latte ovino - caprino, caglio, sale. Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, pasta semicotta fresco, a pasta molle, struttura compatta, dal sapore un po' acidulo. Goloso ed irresistibile anche nelle pietanze più...

    17,97 €
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    Descrizione: Maschera Sardegna con cordino nero in varie dimensioni. Caratteristiche: Vengono utilizzati tutti prodotti naturali come l’impregnante ebano all’acqua per le maschere. Il legno utilizzato per la maggiore è il frassino, legno molto duro e resistente. I prodotti realizzati nel laboratorio sono unici, in quanto realizzati completamente a mano.

    8,30 €
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    Variante: Selezionare la variante di birra preferita nel menù a tendina a destra. Modello: Bottiglia Lara più bombata. Descrizione: Le confezioni Magnum sono disponibili in due formati e possono contenere tutte le referenza di birra a disposizione a scelta del cliente e disponibili sul sito internet. Dimensione prodotto: Confezioni da 2 litri.

    25,00 €
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    Vitigno: Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo: Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16°C. Dimensione...

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    Descrizione: Maschera Mamuthones con cordino nero. Caratteristiche: Vengono utilizzati tutti prodotti naturali come l’impregnante ebano all’acqua per le maschere. Il legno utilizzato per la maggiore è il frassino, legno molto duro e resistente. I prodotti realizzati nel laboratorio sono unici, in quanto realizzati completamente a mano.

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    Frutto di tradizioni secolari che caratterizzano il nostro territorio di Sardegna,  i taglieri in sughero hanno da sempre rappresentato un oggetto di artigianato sardo non solo decorativo, ma anche folkloristico e di grande utilità e duttilità, facilmente reperibile in natura e di conseguenza anche economico.

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    Varianti delle birre: Selezionare la variante di birra preferita nel menù a tendina sulla destra. Modello bottiglia: “Lara” più allungata. Descrizione: Le confezioni Magnum sono disponibili in due formati e possono contenere tutte le referenza di birra a disposizione a scelta del cliente. Dimensione del prodotto: Confezione da 2 litri.

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    Caratteristiche: Formaggio caprino a pasta bianca, compatta o con rada occhiatura. Ha gusto aromatico. Aspetto esteriore: Crosta liscia, sottile di colore paglierino. Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici. Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione. Confezionato sottovuoto ai 60 gg. dal confezionamento cConservato dai 2 ai 6 C°.

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    Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di capra intero, pastorizzato. Ingredienti: Latte caprino, caglio, sale. Stagionatura: Da 8 gg come fresco. Da 30 gg. come semi-stagionato. Da 180 giorni come stagionato. Descrizione: Formaggio caprino da tavola e grattugia a pasta semicotta di colore bianco. Il...

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    60,15 € Disponibile

    Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera dietro: 30% cotone e 70% poliestere. Aspetto: Cinque bottoni, due tasche, fibbia posteriore per regolare larghezza del gillet. Taglia: Disponibilità tg: 40 - 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 - 58 - 60

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    Caratteristiche: Birra rossa di alta fermentazione, cruda, non pastorizzata non filtrata e rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, zucchero candito, lievito, spezie (coriandolo, scorza d’arancia).

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    Descrizione: Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. a pasta compatta, di colore bianco tendente al paglierino con il procedere della stagionatura. Buona sapidità con gradevole tendenza al piccante a lunga persistenza aromatica, ottimo arrostito dopo solo pochi giorni di maturazione o ideale da grattugia. Aspetto esteriore: Crosta liscia. Ingredienti: Latte di...

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    Descrizione: Gli amaretti sono i tipici dolci della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, fragranti all’esterno ma morbidissimi al gusto, in cui ingrediente principale sono le mandorle, intere come decorazione, semplici e amare, che vanno tritate per l’impasto. Hanno una forma rotondeggiante anche di grandi dimensioni. Confezioni da 500 gr.

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    Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lana sarda; tecnica: a Pibionis; colori: bianco/nero; tappeto bicolore realizzato in lana sarda; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT), a tessitura completamente manuale. Dimensione: 135x200 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione Tempistica: 45 giorni.

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    Descrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...

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    Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di essicazione: 22 oreConfezione: buste alimentari in pvc, confezioni sottovuoto.Ingredienti:...

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    Presentazione: Se volete proprio esagerare e volete fare un regalo con il meglio delle eccellenze sarde, dal miele tipico sardo, al vino Cannonau, dai dolci tipici sardi al Pistoccu, pane tipico sardo, allora questa è l'offerta che fa per voi, una confezione prestigiosa che saprà lasciarvi senza parole e saprà allietare tutte le vostre serate. Scoprite...

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La Cambusa richiama, nel mio immaginario, l’idea del luogo dove vengono custodite le prelibatezze gastronomiche ma anche i prodotti di pregio
La “Cambusa dei Sapori” nasce  ufficialmente a Jerzu, un piccolo paese di  3.200 abitanti, sulle  colline dell’ Ogliastra,  a  Gennaio 2014, ma l’idea di realizzare un sito di e-commerce per la vendita di prodotti dell’agroalimentare  e dell’artigianato  sardo nasce anni addietro, quando  girando  per  le  varie  sagre paesane mi resi  conto  di quanto poco ancora conoscevo la mia  amata  terra  di  Sardegna;  ed  è proprio da questo amore, da questa passione per le eccellenze  nostrane, dal desiderio di fare conoscere le tradizioni, la cultura, la storia e gli antichi mestieri  che  decisi  di  realizzare  un  progetto,  un  sogno, che oggi vede la luce.