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Birra "Tzar" Microbirrificio Lara
Caratteristiche: Birra bionda ad alta fermentazione stile “Ale” inglese, cruda, non filtrata e non pastorizzata, prodotta con acqua pura, malto d’orzo selezionato e aromatizzata con le inflorescenze del luppolo. Opalescente per la presenza di lievito dominante la nota fresca di uva bianca e retrogusto delicato al luppolo, schiuma bianca e fine....
6,30 €DisponibileBirra "Sennora" Microbirrificio Lara
Caratteristiche: Birra rossa di alta fermentazione, cruda, non pastorizzata non filtrata e rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, zucchero candito, lievito, spezie (coriandolo, scorza d’arancia).
6,30 €DisponibileFormaggio Caprino Sardo
Caratteristiche: Formaggio caprino a pasta bianca, compatta o con rada occhiatura. Ha gusto aromatico. Aspetto esteriore: Crosta liscia, sottile di colore paglierino. Ingredienti: Latte di capra, caglio, sale, fermenti lattici. Shelf life: 12 mesi dalla data di produzione. Confezionato sottovuoto ai 60 gg. dal confezionamento cConservato dai 2 ai 6 C°.
17,99 €In StockGilet tipico sardo in velluto nero
Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera dietro: 30% cotone e 70% poliestere. Aspetto: Cinque bottoni, due tasche, fibbia posteriore per regolare larghezza del gillet. Taglia: Disponibilità tg: 40 - 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 - 58 - 60
60,15 €DisponibilePardulas di Jerzu -500 gr-
Descrizione: Is pardulas sono dolci della tradizione sarda, hanno forma a stella, dall’aspetto invitante. Sono dolci che anticamente si preparavano per la festa di Pasqua, ma che oggi si trovano tutto l’anno. Ingrediente fondamentale è il formaggio e la ricotta che danno agli stessi un gusto originale. Ingredienti: formaggio, ricotta, farina, zucchero,...
9,00 €DisponibileFormaggio Aleri
Descrizione: Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. a pasta compatta, di colore bianco tendente al paglierino con il procedere della stagionatura. Buona sapidità con gradevole tendenza al piccante a lunga persistenza aromatica, ottimo arrostito dopo solo pochi giorni di maturazione o ideale da grattugia. Aspetto esteriore: Crosta liscia. Ingredienti: Latte di...
18,56 €DisponibileGiacca tipica sarda in velluto nero
Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, fronte 100% cotone, fodera: 30% cotone e 70% poliestere Aspetto: Tre bottoni, quattro tasche con Pattine, uno Spacco, Carrè a tre punte, due Soffietti e Martingala Disponibilità Taglia: 42 - 44 - 46 - 48 - 50 - 52 - 54 - 56 Drop 4 Calibrate tg: 43 - 45 - 47 - 49 - 51 - 53 - 55 - 57 - 59 Drop Zero:...
265,35 €DisponibileOlio extravergine di oliva 5 lt -varie...
1 RevisioniDescrizione: Frutto di una sapiente selezione della materia prima, della qualità delle stesse e della selezione minuziosa degli uliveti, è l’olio extravergine di oliva di Sardegna; prodotto dal frantoio di Ilbono, un piccolo paese alle pendici dell’Ogliastra che guarda al mare; quest’olio tipico sardo rappresenta una vera e propria eccellenza nel settore...
63,18 €DisponibileFregola sarda, varie tipologie
Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di essicazione: 22 oreConfezione: buste alimentari in pvc, confezioni sottovuoto.Ingredienti:...
2,55 €DisponibileJosto Miglior -Antichi Poderi Jerzu-
Vitigno: Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo: Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16°C. Dimensione...
18,15 €DisponibileMaschera Sardegna Mamuthones
Descrizione: Maschera Sardegna con cordino nero in varie dimensioni. Caratteristiche: Vengono utilizzati tutti prodotti naturali come l’impregnante ebano all’acqua per le maschere. Il legno utilizzato per la maggiore è il frassino, legno molto duro e resistente. I prodotti realizzati nel laboratorio sono unici, in quanto realizzati completamente a mano.
8,30 €DisponibileTappeto "Un Telaio per Grazia Deledda"...
Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lana sarda; tecnica: a Pibionis; colori: bianco/nero; tappeto bicolore realizzato in lana sarda; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT), a tessitura completamente manuale. Dimensione: 135x200 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione Tempistica: 45 giorni.
1 235,25 €DisponibileSeadas, dolce tipico sardo
Frutto di una antica tradizione sarda, le Seadas o Sebadas sono il dolce per eccellenza della cucina sarda, da servire calda con una spruzzata di miele di corbezzolo o dello zucchero, possibilmente in polvere. Ingredienti: Sfoglia: Farina, Olio, Acqua e Zucchero. Ripieno: Formaggio, Zucchero e Aromi Naturali.
1,60 €DisponibileTappeto Capre a Pianelle Coop. Tessile "Su...
Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lana sarda; tecnica: a Pibionis; colori: Bianco/nero naturale; tappeto bicolore realizzato in lana sarda; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT), a tessitura completamente manuale. Dimensione: 190x260 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione. Tempistica: 45 giorni.
1 903,20 €DisponibileCassetta in legno x 3 Antichi Poderi Jerzu
Elegante e raffinata la cassetta in legno "Antichi Poderi di Jerzu" è un ottima confezione per un regalo unico e accattivante. Confezione regalo da 3 bottiglie escluse; seleziona le referenze di vino dall'apposito spazio fornitore presente sul sito. Scegli il formato più consono alle tue esigenze anche tra le altre confezioni regalo disponibili.
10,31 €DisponibileI Malloreddus o gnocchetti sardi
Scheda tecnica: Pasta tipica sarda di piccole dimensioni ottenuta da un impasto di semola di grano duro, acqua e sale.Confezione: buste alimentari in pvc, confezioni da 500 gr.Ingredienti: semola di grano duro, acqua, sale, zafferano, nero di seppia.Confezioni: il cartone consta di 8 confezioni da 500 gr. a scelta tra tutta la gamma disponibile nella...
3,00 €DisponibileAmaretti sardi di Jerzu -500 gr-
Descrizione: Gli amaretti sono i tipici dolci della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, fragranti all’esterno ma morbidissimi al gusto, in cui ingrediente principale sono le mandorle, intere come decorazione, semplici e amare, che vanno tritate per l’impasto. Hanno una forma rotondeggiante anche di grandi dimensioni. Confezioni da 500 gr.
9,50 €DisponibileFormaggio D'Ogliastra
Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di pecora e capra intero, pastorizzato. Ingredienti: Latte ovino - caprino, caglio, sale. Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, pasta semicotta fresco, a pasta molle, struttura compatta, dal sapore un po' acidulo. Goloso ed irresistibile anche nelle pietanze più...
17,97 €DisponibileI souvenirs in sughero
I souvenirs in sughero qui proposti sono il frutto di una accurata selezione delle materie prime utilizzate e il risultato di una grande maestria e passione nella lavorazione delle materie prime nonchè nella capacità decorativa dell’artista che da vita, partendo da un materiale povero come il sughero a dei souvenirs molto belli, eleganti e di tendenza,...
11,00 €DisponibileGoeffus avvolti di Jerzu -500 gr-
Descrizione: I Goeffus sono dolci della tradizione sarda, hanno forma sferica dall’aspetto invitante, accompagnano qualsiasi tipo di festa o cerimonia. Ingrediente fondamentale è la mandorla che da agli stessi un gusto originale. Ingredienti: mandorle, zucchero, essenze naturali, acqua. Prodotto soggetto a calo di peso Confezioni da 500 gr.
9,00 €Disponibile
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La Cambusa richiama, nel mio immaginario, l’idea del luogo dove vengono custodite le prelibatezze gastronomiche ma anche i prodotti di pregio
La “Cambusa dei Sapori” nasce ufficialmente a Jerzu, un piccolo paese di 3.200 abitanti, sulle colline dell’ Ogliastra, a Gennaio 2014, ma l’idea di realizzare un sito di e-commerce per la vendita di prodotti dell’agroalimentare e dell’artigianato sardo nasce anni addietro, quando girando per le varie sagre paesane mi resi conto di quanto poco ancora conoscevo la mia amata terra di Sardegna; ed è proprio da questo amore, da questa passione per le eccellenze nostrane, dal desiderio di fare conoscere le tradizioni, la cultura, la storia e gli antichi mestieri che decisi di realizzare un progetto, un sogno, che oggi vede la luce.