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La pasta tipica sarda Ci sono 4 prodotti.
I Malloreddus o gnocchetti sardi
Malloreddus prodotti artigianalmente in Ogliastra Scheda tecnica: Pasta tipica sarda di piccole dimensioni ottenuta da un impasto di semola di grano duro, acqua e sale.Confezione: buste alimentari in pvc, confezioni da 500 gr. Prodotto tipico sardo. Essicazione naturale. Grano duro macinato a pietra. Durata prodotto: 12 mesi.
3,50 €DisponibileFregola artigianale sarda
Fregola sarda prodotta artigianalmente in Ogliastra e disponibile in diverse varianti. Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di...
3,50 €DisponibileI culurgiones d'Ogliastra
TORNIAMO IN AUTUNNO. Prodotti artigianalmente, prodotto fresco non industriale, spediti con kit freddo compreso nel prezzo Informazioni sul prodotto: I culurgiones, o agnolotti in italiano, sono un piatto tipico sardo molto apprezzato sia per la loro bontà e prelibatezza che per la loro forma, un piccolo sacchetto cucito a mano con le dita molto bello...
21,00 €Non disponibileLe Coccoi Prena piccole
Prodotte artigianalemente secondo la tradizione jerzese con materie prime locali. Piatto tipico della cucina sarda, le Coccoi Prena sono un eccellente primo fatto con un ripieno di patate, formaggio e a volte anche amenta per insaporire ulteriormente il ripieno. Si presentano a forma di stella e vanno cucinate al forno, fino a raggiungere una doratura...
21,00 €Non disponibile
