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Pistoccu Integrale di Jerzu
1 RevisioniPistoccu prodotto artigianalmente secondo la tradizione sarda Ingredienti: Farina integrale di grano duro, semola di grano duro, acqua, sale, lievito Sardo. Descrizione: Prodotto della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, croccante all’esterno ma molto invitante al gusto. Ottimo per fare prelibati crostini e stuzzichini può essere anche ammorbidito...
5,50 €DisponibileSu Caggittu de Crabittu (Caglio del...
Produzione certificata. Confezione sottovuoto. Dimensione prodotto: Confezioni da 450/500 gr.+/- Vendita a kg. Prezzo: 63,00 € al kg. Prezzo: 29,00/31,00 € cad. I Cagli di Capretto sono prodotti artigianalmente da un piccolo caseificio, vengono svuotati, puliti e filtrati e riempiti di nuovo per ottenere un prodotto di eccellenza della tradizione sarda.
29,00 €DisponibilePardu Dolce Ogliastra IGT Rosso
Vitigno: Cannonau della zona di Jerzu. Qualificazione: Indicazione Geografica Tipica Ogliastra Rosso. Aspetto: Colore rosso con riflessi granata. Profumo: Intenso e persistente con sentori di mora e rosa passita. Sapore: Dolce, giustamente tannico, caldo, pieno, morbido. Alcolicità: 14% Vol.
10,50 €DisponibilePistoccu Bianco di Jerzu
Pistoccu prodotto artigianalmente secondo la tradizione sarda Ingredienti: Lievito madre, semola di grano duro, acqua, sale, semolato di grano duro, farina integrale. Descrizione: Prodotto della tradizione sarda, aspetto invitante, croccante all’esterno ma molto invitante al gusto. Ottimo per fare prelibati crostini e stuzzichini può essere anche...
5,50 €DisponibileGrappa -Antichi Poderi Jerzu-
Aspetto: Cristallina, tanto nella trasparenza quanto nella tonalità di colore. Profumo: Il suo bouquet è intenso e deciso, su calde note vinose nelle quali leggiamo nitidi colori di piccoli frutti di bosco e vaniglia. Sapore: Piacevolmente franca, profonde morbide armonie preludio di un grande retrogusto. Alcolicità: 42% Vol. Temperatura di servizio: 9 -...
26,00 €DisponibileBerretto tipico sardo in velluto nero
1 RevisioniSartoria artigianale di capi di abbigliamento sardi. Caratteristiche: Tessuto in velluto liscio, colore nero, esterno 100% cotone, fodera 100% poliestere, Gros Grain 100% poliestere Aspetto: Bottone a pressione nella visiera Taglia: Disponibilità tg: 45 - 46 - 47 - 48 - 49 - 50 - 51 - 52 - 53 - 54 - 55 - 56 - 57 - 58 - 59 - 60
24,00 €DisponibileLe creme di formaggio spalmabile
Creme di formaggio spalmabile prodotte in Ogliastra esclusivamente con latte sardo Confezione: barattolo in vetro da 150 gr. o vaschetta da 280 gr. Stagionatura: pronto poche ore dopo l'ultimazione della produzione. Zona di produzione: Sardegna. Pezzatura: forma cilindrica o rettangolare
5,90 €DisponibileFregola artigianale sarda
Fregola sarda prodotta artigianalmente in Ogliastra e disponibile in diverse varianti. Scheda tecnica: Pasta tipica sarda ottenuta da un impasto di semola di grano duro e acqua.Temperatura di lavorazione: Compresa tra i 14° ed i 17° centigradi, mentre l’essicazione avviene su telai in legno ad una temperatura tra i 26° ed i 35° centigradi.Tempo di...
3,50 €DisponibileSeadas, dolce tipico sardo
Prodotte artigianalmente, prodotto fresco, ingredienti locali Frutto di una antica tradizione sarda, le Seadas o Sebadas sono il dolce per eccellenza della cucina sarda, da servire calda con una spruzzata di miele di corbezzolo o dello zucchero, possibilmente in polvere. Ingredienti: Sfoglia: Farina, Olio, Acqua e Zucchero. Ripieno:...
1,80 €Non disponibilePardulas di Jerzu -500 gr-
Dolci freschi prodotti artigianalmente. Descrizione: Is pardulas sono dolci della tradizione sarda, hanno forma a stella, dall’aspetto invitante. Sono dolci che anticamente si preparavano per la festa di Pasqua, ma che oggi si trovano tutto l’anno. Ingrediente fondamentale è il formaggio e la ricotta che danno agli stessi un gusto originale. Confezioni da...
10,50 €DisponibileI Malloreddus o gnocchetti sardi
Malloreddus prodotti artigianalmente in Ogliastra Scheda tecnica: Pasta tipica sarda di piccole dimensioni ottenuta da un impasto di semola di grano duro, acqua e sale.Confezione: buste alimentari in pvc, confezioni da 500 gr. Prodotto tipico sardo. Essicazione naturale. Grano duro macinato a pietra. Durata prodotto: 12 mesi.
3,50 €DisponibileRiserva Antichi Poderi Jerzu
Vitigno: Selezione di uve Cannonau della zona di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso Riserva Aspetto: Colore rosso granata intenso, buona fluidità Profumo: Bouquet di mora matura e mandorle tostate, con note di cannella, vaniglia. Sapore: Caldo, speziato, piacevolmente tannico Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16-18°C.
10,00 €Disponibile
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