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Vitigno: Cannonau del territorio di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso Aspetto: Rosso rubino brillante Profumo: Bouquet intenso con sentori di mora e frutti di bosco Sapore: Armonico, caldo, piacevolmente tannico Alcolicità: 13,5% Vol. Accostamenti: Vino da arrosti, cacciagione e pietanze saporite Temperatura di servizio: 16-18°C.
Dolci freschi prodotti artigianalmente. Descrizione: Gli amaretti sono i tipici dolci della tradizione sarda, dall’aspetto invitante, fragranti all’esterno ma morbidissimi al gusto, in cui ingrediente principale sono le mandorle, intere come decorazione, semplici e amare, che vanno tritate per l’impasto. Hanno una forma rotondeggiante anche di grandi...
Classificazione: I.G.T. Ogliastra. Aspetto: Paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Fresco e aromatico. Sapore: Gusto equilibrato, morbido e garbatamente dolce. Varietà prodotto: Bianco Accostamenti: Ideale come aperitivo e per accompagnare antipasti e piatti leggeri Alcolicità: 11 % Vol. Temperatura di servizio: 8 - 10°C. Dimensione prodotto: 750 ml
Vitigno: Uve Cannonau del territorio di Jerzu. Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso. Aspetto: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: Tipico, netto, con percezioni di frutti di sottobosco e macchia mediterranea. Sapore: Sapido, armonico, caldo, piacevolmente tannico. Alcolicità: Volume 13% Temperatura di servizio: Intorno ai 16°...
Descrizione: Anche il corbezzolo, frutto molto profumato, viene raccolto rigorosamente a mano e le bacche messe in infusione per circa 10 giorni. Il liquore di colore rossastro che si ottiene è una eccellenza sarda molto apprezzato e ottimo come digestivo; si consiglia di berlo molto fresco in modo da risaltarne le qualità organolettiche, oppure bevuto...
Descrizione: Disegno: Maria Lai; materiale: lino cotone; tecnica: a Pibionis; colori: vari; bomboniera realizzata in misto lino a tessitura manuale; manufatto di artigianato artistico tessile tipico e tradizionale della Sardegna (IT). Dimensione: 12x10 cm. circa. Prodotti solo su ordinazione - Minimo 5 pezzi. Tempistica: 30 giorni.
Eccellenze di formaggio realizzate solo con latte sardo. Se vuoi fare un regalo originale per ogni occasione, o vuoi concederti un mix di sapori tutti diversi compra il formaggio sardo e aiuti l'economia del nostro territorio. Disponibile in forme da 650 gr. a 1300 gr. circa potrete scegliere tra quattro tipologie di formaggio. Le quattro formine di...
Prodotto artigianale da infusione di bacche di mirto Descrizione: Il mirto è una bacca tipica sarda dal colore violaceo e dal profumo intenso, viene raccolta rigorosamente a mano e messa in infusione per circa 40-45 giorni. Il liquore che si ottiene è una eccellenza sarda molto apprezzato e ottimo come digestivo; si consiglia di berlo molto fresco in modo...
Vitigno: Cannonau selezionato nelle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo: Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella. Alcolicità: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 16°C. Dimensione...
Vitigno: Uve Vermentino del territorio di Jerzu. Qualificazione: Vermentino di Sardegna Doc Aspetto: Colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Tipicamente aromatico con bouquet fine ed elegante. Sapore: Equilibrato, morbido, di buona struttura. Alcolicità: 12 % Vol. Temperatura di servizio: 10 - 12°C. Dimensione prodotto: 750 ml
Eccellenze di formaggio realizzate solo con latte sardo. Caratteristiche: Formaggio da tavola a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di pecora e capra intero, pastorizzato. Descrizione: Formaggio pecorino da tavola, pasta semicotta fresco, a pasta molle, struttura compatta, dal sapore un po' acidulo. Goloso ed irresistibile anche nelle...
Vitigno: Selezione di uve Cannonau delle colline di Jerzu. Qualificazione: Cannonau di Sardegna Rosso Riserva D.O.C. Aspetto: Colore rosso rubino intenso. Profumo: Deciso, morbido e caldo, con sentori di viola e mora. Sapore: Sapido, caldo di buon corpo. Rivela tannini fini e saporiti Alcolicità: 13.5% Vol. Temperatura di servizio: 16 - 18°C. Dimensione...