Magnum Josto Miglior -Antichi Poderi Jerzu-

Sapore: Sapido, intenso di fresca acidità con tannini fini e delicati.

Stile: Vino rosso fermo, corposo e intenso, fruttato e speziato, affinamento in barrique nuove per 12 mesi.

Accostamenti: Compagno ideale dei primi piatti ed arrosti di carne della migliore tradizione sarda.

Per un regalo unico ed elegante scegli le apposite "Confezioni Regalo" presente sul sito, nell'apposita sezione.

Dimensione cartone: 30X55X30

Peso per cartone: 4 Kg

Altre informazioni: Un altro Cannonau di Sardegna D.O.C. – Riserva, è lo  Josto Miglior qui presentato in una confezione Magnum da 1500 ml con una elegante confezione in legno che la custodisce. E’ un vino di uve Cannonau selezionate dalle migliori vigne degli Antichi Poderi di Jerzu. Vino di colore rosso rubino con riflessi granata, il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia e cannella, al gusto si presenta sapido, intenso di fresca acidità con tannini fini e delicati, ha un grado alcolico di 13,5% Vol., si abbina ai primi piatti saporiti, come cacciagione e arrosti in genere, si consiglia di servire alla temperatura di 16 °C.; esiste anche la variante dello Josto Miglior con la bottiglia da 750 ml.

Il nome di questa punta di diamante della cooperativa Antichi Poderi è da fare risalire alla memoria di uno dei soci fondatori della cooperativa sociale, il dott. Josto Miglior appunto, figura molto stimata nel paese della Valle del Pardu, che nel 1950 insieme ad altri 45 soci aprì la strada del vino a Jerzu fondando una realtà importantissima per questo territorio, sia dal punto di vista economico, sia sociale e culturale. Ciò che fino a quegli anni veniva prodotto individualmente dalle famiglie jerzesi, che avevano le proprie cantinette e producevano tutte i loro vini per uso personale, il 1950 diede alla luce un progetto pionieristico che gli anni hanno consacrato vincente. Questo vino eccezionale fa parte della Linea Fondatore della vitivinicola di Jerzu insieme al Marghia, Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso e al Chuerra, Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso Riserva. Da sempre perno dell’economia ogliastrina, la coltivazione della vite ha origini antichissime; si stima che i primi ritrovamenti si facciano risalire al 3000 a.c. quando vennero ritrovati dei vinaccioli lungo il fiume Tirso.

Nei secoli, si è assistito a dei mutamenti radicali nella coltivazione della vite: se prima l’utilizzo del giogo e dei buoi faceva parte della consuetudine locale, per chi ovviamente se lo poteva permettere, perché non erano poche le vigne che venivano zappate a mano, oggi questo sistema è pressoché o quasi del tutto scomparso, sostituito dai trattori più moderni; le uve che prima venivano conferite in cantina con i carri trainati dai buoi oggi vedono invece i mezzi meccanici l’unico mezzo utilizzato, sia trattori che camion.

Nonostante tutto l’amore per la terra, per la coltivazione della vite, rimane invariato e la produzione del rinomato Cannonau di Jerzu, ne è una logica conseguenza, una realtà che oggi coinvolge 430 soci conferitori e una comunità che coinvolge i territori prevalentemente di Jerzu, Ulassai, Osini, Gairo, Cardedu, Tertenia e Barisardo. La bottiglia Magnum di Josto Miglior è un regalo di pregio, che fa bella mostra di se, sia per le dimensioni accattivanti che per la sua magnifica confezione a bauletto in legno, elegante e robusta; è un vino corposo, deciso, intenso, con sentori marcati e robusti, un vino per le occasioni migliori e per chi ama i sapori che richiamano ricordi mai sopiti.

La Vitivinicola Antichi Poderi di Jerzu ha saputo ereditare la dedizione e la passione di tutti i soci viticoltori nella realizzazione di vigneti e di uve di qualità eccellente, tutto ciò unito alle nuove tecnologie produttive, ad un rispetto delle tradizioni e alla collaborazione di enologi di fama internazionale ha permesso di portare alla nascita di vini di qualità eccellente come questo Josto Miglior.

Acquistare o regalare questa magnifica bottiglia Magnum di Josto Miglior sarà un motivo di orgoglio e di vanto per chiunque. Non potrete resistere al suo fascino; non dovete fare altro che acquistarla presso il sito internet “La Cambusa dei Sapori” e la riceverete direttamente a casa vostra. “Buon vino a tutti”.

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